Alhamdulillah.. hehe kenyang... so arini meh kita bercerita tentang dhia... ehh silap la pulop.. hehe bercerita tentang wantan.. seronok cerita tentang dhia kat tv3 tu tp malas nak follow sbb lmbt sgt.. hehe.. mentang2 internet laju ni nak tgk cite yg blh donlod ajee... kuang.. kuang.. kuang..
Dah lama sebenarnya nak buat wantan ni tp sbb tak jmpa kulitnya tu yg tangguh2 dulu tu.. pg tgk kat carefour x de, jj pun x de.. yg ada puff pastry kawan tu jek.. huhu.. so smlm tersinggah giant so jln2 la kat tmpt frozen food tu tiba2 ternmpk kulit wantan dgn dumpling.. apalagi.. terus rembat dua2 skali.. nak try.. hehe dah sementelah tu pgla mkn pastu singgah plk kat pasar ikan 1 Malaysia kat setiawangsa tu.. byk jgk ikan dia.. ada mcm2 jenis ikan, sotong, ketam, udang, kerang, ayam dan daging.. mmg seronok la sape yg duduk dekat2 area situ.. mmg ari2 masak.. sayur2 pun ada.. buah2 pun ada.. so dah pg situ sempatla amek ikan kembung dgn udang pastu sayur brokoli, asparagus, daun sup dgn dgn daun bwg, kentang, ikan bilis dan cili padi... sume ni dlm rm26 je.. murahla kan.. sape rasa murah dtgla beramai2.. klu x, beli je tmpt lain.. hehe.. toksah byk cite.. :D
Inila rupanya wantan hasil tgnku.. haha.. belasah jela.. janji masuk perut.. soodapppp..
Yg ni versi goreng.. versi sup x sempat nak amek gmbr sbb dah lapar tersgt.. hehe blm siap pun dah nggappp.. dua2 version pun sedap.. ikut sukala nak mkn yg mana..
Resepi wantan goreng
Bahan;
1 peket kulit wantan
utk inti;
100gm isi udang (buang kulit- klu nak versi sup, rebus kulit udang ni buat stock udang)
100gm isi ayam (x letak sbb x de.. hehe)
1 biji carrot di parut
daun bawang dan daun sup di racik halus
1 biji cili padi jgk di racik halus
1 s/b kicap manis
1 s/b sos tiram
1 s/k lada hitam
3 s/b tepung jagung
1 biji telur
Cara;
Senang je.. Potong kecil2 udang dan ayam pastu campurkan sume bahan. kacau sebati.
Lps tu masukkan 1 sudu kecik inti dlm kulit wantan td... ikut kreativiti memasingla nak bentukkan wantan tu cemana.. jgn lupa sapukan sedikit air kat kulit wantan tu supaya dia tercantum elok..
Pastula gorengla..
Yg ni plk ikan kembung bakar ..
asyik dok beli ikan dok buat gulai saje.. x gulai.. goreng .. arini nak bakar plk.. hehe.. resepi x pyhla sbb senang je.. bakar je dlm oven.. 180C 20 min.. siap..
pastu mkn dgn sayur asparagus dgn carrot goreng...
tu yg... Allhamdulillah kenyang.. syukur pada nikmat yg Allah berikan..
So klu rajin tryla buat wantan ni.. senang kan.. buat2 byk2 pastu blh smpan dlm bekas.. frozen wantan.. bila2 nak, blh kuarkan pastu goreng.. tp klu anak ramai tu gerenti x sempat simpan.. kan... hehe..
