Thursday 17 November 2011

Kek Tiramisu

Kek Tiramisu..

Alhamdulillah.. ermm.. yum yum.. tgh mkn tiramisu kek.. hehe.. ni 2nd time buat tiramisu kek ni.. aritu 1st time buat x sempat nak snap gmbr sbb excited sgt, terus ngapp je masuk mulut.. hehe.. so kali ni snap gmbr byk2..
nak buat kek ni, humanghaiii senang bangettt.. pejam mato pun blh buat... haha.. poyo je.. tp betul serius senang gilak... bahan pun x remeh, biskut lady finger, ada lebih buat yg 1st time aritu, cheese pastu whip cream.. alaa nnt resepi tgk kat bwh la.. camnilah rupanya setelah siap.. :D

 Sila.. sila... jemput.. jemput.. jamu mata... :p























Resepi Kek Tiramisu

Bahan
1 pkt biskut lady finger 
250gm cream cheese
200ml whip cream
1/2 cawan gula
1 s/k serbuk nescafe
1 cawan air panas utk bancuh nescafe
Sedikit serbuk koko utk hiasan

Cara
1. Di dalam cawan, bancuh nescaffe bersama air panas tadi.
2. Satukan cream cheese, whip cream dan gula, pukul sehingga kembang dan gebu.
3. Aturkan biskut satu lapis penuh menutupi dasar bekas 4 segi lebih kurang 20cm.
4. Siram air nescafe td atas biskut yg di atur. Jangan habiskan, tinggalkan setengah utk lapisan kedua.
5. Sapu adunan cheese. Jangan habiskan, tinggalkan setengah utk lapisan kedua.
6. Ulangi langkah 3 - 5 untuk lapisan yg kedua.
7. Setelah sudah siap, tutup bekas dengan cling film/plastik dan simpan di dalam peti ais semalaman baru sedap.
8. Apabila hendak hidang, baru tapiskan kat atas dengan serbuk koko.

So try jgn x try.. :p

Tuesday 8 November 2011

Kuih bakar susu

Kuih bakar susu

Assalamualaikum..
Hari ni jom kita tgk resepi kuih bakar susu.. aka bingka susu.. aka bengkang susu.. hahaha.. amekaw byk betul aka nya.. aka tu jgn x tau ye.. aka stand for also known as = aka...  :p selalunya org suka buat kuih bakar pandan.. yg wana ijau tu.. tp kali ni kita try yg wana kuning plk.. I'm very interested kat kuih2 yg berwarna kuning.. I guest.. hehehe.. entry resepi yg sblm2 ni pun sumenya wana kuning... hua hua hua.. x pela.. janji sedap..

 Ini dia kuih bakar susu..
Sape2 klu rasa teringin tgk gmbr ni, sila la amek resepi nye kat bawah...























Resepi kuih bakar susu.

Bahannya adalah;-
1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula 
3 biji telur
3 cawan santan (200ml santan kotak + air)
3 sudu besar susu pekat manis
1 sudu kecil garam 
1 sudu kecil esen vanilla
sedikit pewarna kuning
bijan utk tabur kat atas kuih

Cara
1. Campurkan telur dan santan dalam blender, blend sebentar, kemudian masukkan tepung, gula, garam, esen vanilla, susu pekat dan pewarna kuning. Blend lg smpi semua sebati.
2. Masak adunan tadi atas api perlahan sambil kacau smpi pekat.
3. Tuangkan adunan dlm loyang yg disapu dgn marjerin.
5. Taburkan biji bijan secukupnya.
4. Bakar dlm oven pada 180° C selama 40 minit atau sampi masak ikut kesesuaian oven anda..

Hehe.. resepi ni mmg senang sgt2.. cubala.. cuba jgn x cuba.. daaa..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...